每到夜深肚子就是不爭氣> <忍不住就是要吃點小東西暖暖胃
話說~”泡麵”絕對是最佳宵夜的良伴啦!!!
那就讓小編來推薦推薦幾款最近愛吃的泡麵吧!!!
最幾年人氣很旺的檳城白咖哩泡麵
號稱 “ 泡麵之神”
泡麵部落客Hans Lienesch推選為全球10大最辣泡麵排行榜裡
也是他第一個排進榜的馬來西亞泡麵喔
2014 年獲選第一名
2015還穩占前三名
這們吸引人的頭銜 怎麼可以不試試呢~
台灣人比較少接觸白咖哩 其實只是多添加了牛奶風味~
讓湯頭更增添香氣!!!
主要研發以亞洲及檳城風味為主的產品,結合傳統天然成分和香料
泡麵裡的調味香料 敢吃辣的辣醬包真的一定會喜歡
材料部分我準備了:
高麗菜
雞蛋
豬肉薄片 (( 煮火鍋的肉片 ))
蔥
到比較像傳統台灣泡麵配菜XDDD
喜歡道地風味 可以加入鮮蝦和蛤蠣喔!!!
麵條也比較扎實略粗一點 但也沒有烏龍麵粗
真的不建議用泡的喔!!!!
小編個人的煮泡麵方式是喜歡先煮麵再加料
但是發現有的人喜歡先調味湯頭再加麵
方法小編都試過 個人覺得吃起來都差不多~
就依自己習慣的方式去煮吧XDDD
不知道辣度如何~小編只加入半包辣醬小辣程度
((對了~調味是南洋風味味道也比較重喔!!!
建議水可以加多一點~))
喜歡最後加上青蔥香氣!!!
鏘鏘鏘~是不是感覺很有模有樣阿!!
根本很簡單快速又好吃
湯頭是十分好喝的!!!
剛喝下去的時候沒有什麼感覺,慢慢的會有點回甘的fu~~
喝起來很溫和舒服
麵條的部分很Q彈,和一般的泡麵口感有明顯的差別
比較有嚼勁,也很香,雖然看起來小小一包但是煮開後份量其實蠻多的
搭配菜和肉~真的有一種很物超所值的感覺XDDD
網路上正統的吃法 配蝦吃感覺也好像挺不賴的~下次試試^^
再來分享就是韓國的泡麵啦!!!!
現在到處都是百百款的韓國泡麵~但小編偏愛炸醬系列
看過韓版的『爸爸去哪兒』一定忘記不了
在台灣吃不到道地韓國炸醬麵就可以試試這款
韓國 農心~醡醬風味麵&浣熊麵
麵條有厚度 可以悶久一點
加入蔬菜包~
拌一下麻醬~就完成伊厚最愛的麵麵拉!!!!!
麵條的口感不賴,有紮實,這倒是台灣泡麵比較少辦到的,
即使是強調Q滑帶勁的好勁道,麵體的口感似乎也小輸農心
調味的口味不鹹、不辣、也不是甜的
入喉後的甘甜味 真的會迷戀上
以上~分享到這邊囉!!!!
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